Description
Et si on partait s’installer à la campagne, au calme ?
On pourrait y créer notre potager en permaculture, ce qui nous permettrait de vivre en autosuffisance et de savourer des fruits et des légumes cultivés dans le respect de l’environnement !
C’est une super idée mais, comme l’indique Mouts dans sa préface, vous allez faire là « un saut vertigineux dans le vide » !
Pour vous aider à bien préparer votre projet, Linda Bedouet, Stéphanie Maubé et Claire Mauquié, qui ont elles-mêmes réalisé ce « saut dans le vide », se sont réunies pour écrire cet ouvrage dans lequel elles vous dévoilent leur propre expérience et vous donnent de nombreux conseils pour bien vous préparer à ce changement de vie. Vous découvrirez ainsi, entre autres, comment vous insérer dans le tissu rural, organiser et cultiver votre potager en permaculture, élever quelques animaux, atteindre l’autosuffisance alimentaire…
- Guide pratique pour créer et gérer une micro‑ferme familiale, pas à pas.
- Techniques de maraîchage bio, gestion du sol et calendrier des cultures.
- Élevage et soin des petits animaux adaptés à la ferme familiale.
- Conseils pour l’autonomie alimentaire, la conservation et transformation des récoltes.
- Aspects pratiques : business plan, démarches administratives et commercialisation locale.